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嬰幼兒配方食品的新國標重大改變是將《較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）分為2個(gè)標準，即《較大嬰兒配方食品（GB-10766）和《幼兒配方食品（GB-10767）》。細分之后，新國標在蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部分作出了更明確嚴格的規定。這一改變使我國嬰配粉國標與國際食品法典委員會(huì )標準修訂趨勢一致，也將根據嬰幼兒月齡提供更精準的營(yíng)養元素。奶粉新國標將有兩年過(guò)渡期，也就是2023年2月22日正式實(shí)施。

國家自上而下的重視和舉措，為中國乳業(yè)品質(zhì)的提升，創(chuàng )造了良好的條件。如何借勢國家振興乳業(yè)的東風(fēng)，尋找適合中國乳業(yè)重塑質(zhì)量的方式、模式，進(jìn)而從品質(zhì)檢測數據的硬指標、中國人喝中國奶粉的家國情感兩個(gè)維度，重新贏(yíng)得國人對國產(chǎn)奶粉的信心，還需要中國乳業(yè)人，去從戰略和操作方式上去思考和實(shí)踐。

中國有著(zhù)遼闊的疆域，乳品行業(yè)同樣內涵豐富。在中國乳業(yè)的構成要素中，既有得天獨厚的資源，更有上世紀六七十年代紅星奶粉曾問(wèn)鼎國際品質(zhì)的奶粉歷史和文化。

“得奶源者得天下”，做乳業(yè)，最核心的就是奶源問(wèn)題，就是產(chǎn)品的安全問(wèn)題。

2017年8月3日，國家藥品食品監督管理總局發(fā)布嬰幼兒配方乳粉首批注冊名單，紅星集團旗下啟冠嬰幼兒配方奶粉、歐貝星有機嬰幼兒配方奶粉的6款產(chǎn)品配方成功入圍首批。尤其引人注目的是，歐貝星有機嬰幼兒配方奶粉，是首批名單中唯一一個(gè)有機奶粉品牌。

北緯45度，是世界公認的最適宜牧草生長(cháng)的黃金地帶，這個(gè)緯度四季分明、水源充足。除了眾所周知的世界最著(zhù)名的日本北海道牧場(chǎng)、美國威斯康星州牧場(chǎng)、加拿大阿爾伯達州牧場(chǎng)等幾大牧場(chǎng)外，中國黑龍江等省份，也分布在這條黃金緯線(xiàn)上。

紅星集團從2009年落戶(hù)黑龍江省牡丹江市，現已建成達到歐盟標準乳制品加工廠(chǎng)一座，3000頭規模標準化奶牛場(chǎng)一處，流轉配套飼料地近20000畝。飼草料、奶牛、生牛乳均通過(guò)了中歐有機雙認證，乳制品加工廠(chǎng)通過(guò)德國萊茵質(zhì)量體系認證。目前，紅星集團已形成“種、養、加、銷(xiāo)”國際標準有機乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局。

森林牧場(chǎng)全鏈有機

有機奶粉要求產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中有機原料必須達到95%以上，生產(chǎn)加工環(huán)節必須按照有機食品相關(guān)要求和標準，不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認證、大氣認證、環(huán)境認證，還要對奶牛飼養過(guò)程中進(jìn)行監管認證 ，并在有機標準情況下按規范來(lái)生產(chǎn)，每一個(gè)環(huán)節都極為嚴格。

有機標準種植

選好地，種好草。紅星集團引進(jìn)營(yíng)養豐富的荷蘭黑麥草籽種和美國苜蓿草籽種及青貯玉米，采取自種的方式，遵循大自然規律，恢復到20年前的耕種習慣，全部采用人工除草，不使用化肥、農藥、除草劑，目前已實(shí)現流轉翻整萬(wàn)畝以上有機土地的產(chǎn)業(yè)規模，為奶牛提供優(yōu)質(zhì)的有機粗飼料。

有機標準養殖

森林有機牧場(chǎng)從澳大利亞進(jìn)口荷斯坦奶牛，按照歐洲先進(jìn)的牧場(chǎng)管理模式運營(yíng)，邀請荷蘭專(zhuān)家定期駐場(chǎng)進(jìn)行牧場(chǎng)種植、奶牛養殖的管理。完全按照荷蘭專(zhuān)家指導的國際標準建設，堅持“牛的健康，牛的舒適，牛的快樂(lè )” 牛性化飼養管理。森林牧場(chǎng)里所產(chǎn)生牛乳通過(guò)中國有機認證、歐盟有機認證。

在糞污處理方面，引進(jìn)德國先進(jìn)的沼氣發(fā)電設備和技術(shù)，利用糞污發(fā)酵產(chǎn)生的氣體發(fā)電，2018年2月已成功并入國家電網(wǎng)，糞污的無(wú)害化綜合處理為高寒地區發(fā)展循環(huán)有機牧業(yè)走出了一條綠色生態(tài)循環(huán)的嶄新道路。

紅星森林有機牧場(chǎng)坐落于牡丹江奶粉工廠(chǎng)西側2公里處的森林中。這讓奶牛擠出的牛奶最大限度的保證新鮮、香醇。

2018年黑龍江紅星森林有機牧場(chǎng)以?xún)?yōu)美歐陸風(fēng)情的自然景色、科學(xué)的牛性化管理獲得國家農業(yè)農村部推介“休閑觀(guān)光牧場(chǎng)”和“動(dòng)物疫病凈化創(chuàng )建場(chǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號。

食品安全關(guān)乎我國民生大計，嬰幼兒食品的安全問(wèn)題更是重中之重。對于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想把公司做大做好必須認真對待、嚴格生產(chǎn)。為消費者研發(fā)、生產(chǎn)安全的產(chǎn)品才是企業(yè)發(fā)展長(cháng)久之道。消費者才會(huì )放心的去選擇產(chǎn)品，才能抓住消費者的心，贏(yíng)得市場(chǎng)的未來(lái)。 

依托與國人血脈相依的老品牌，喚醒中國人的品質(zhì)自信和情感認同；依托中國黃金奶源帶的優(yōu)勢資源，打牢國際高品質(zhì)的奶源基地；引進(jìn)國際最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，結合牡丹江資源氣候優(yōu)勢，自主創(chuàng )新，打造中國乳業(yè)產(chǎn)品的新高度；建設國際一流的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓中國乳業(yè)做強內功，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)鼎國際高度，我們堅持在路上，夢(mèng)想也將逐步照進(jìn)現實(shí)。